Frontaal Brewing Company: eigenzinnige speciaalbieren uit Breda
Laatst bijgewerkt op 23 oktober 2026. Frontaal Brewing Company behoort tot de bekendere onafhankelijke craftbrouwerijen van Nederland. Vanuit Breda bo...
Frontaal Brewing Company: eigenzinnige speciaalbieren uit Breda
Laatst bijgewerkt op 23 oktober 2026. Frontaal Brewing Company behoort tot de bekendere onafhankelijke craftbrouwerijen van Nederland. Vanuit Breda bouwde de brouwerij in ruim tien jaar tijd een opvallend assortiment op met fruitige IPA’s, zware stouts, experimentele sours, barrel aged bieren en toegankelijke klassiekers zoals blond, witbier en tripel. Vooral Juice Punch groeide uit tot […]
Duvel Barrel Aged 2026 review: Talisker Whisky Edition
Duvel staat vooral bekend om zijn goudgele kleur, stevige schuimkraag, fruitige aroma’s en verraderlijk droge afdronk. Voor de jaarlijkse Barrel Aged-serie kiest Brouwerij Duvel Moortgat echter een heel andere aanpak. Het bekende Belgische bier krijgt maandenlang de tijd om te rijpen op houten vaten waarin eerder een sterke drank heeft gelegen. In 2026 is het […]
Wat is mout en welke rol speelt het in bier?
Wie naar de ingrediënten van bier kijkt, ziet naast water, hop en gist vrijwel altijd mout staan. Maar wat is mout precies? Het is geen afzonderlijke graansoort en ook niet simpelweg een ander woord voor gerst. Mout ontstaat wanneer graankorrels gecontroleerd mogen ontkiemen en vervolgens worden gedroogd. Dit proces maakt het graan geschikt om mee […]
Wat is witbier? Alles over smaak, ingrediënten en het verschil met weizen
Witbier is een lichtgekleurd, bovengistend tarwebier dat meestal ongefilterd wordt geschonken. Het bier heeft een frisse, zachte en licht kruidige smaak. Veel Belgische witbieren worden gemaakt met tarwe, koriander en sinaasappelschil. Het alcoholpercentage ligt doorgaans tussen de 4,5 en 5,5 procent. Door de tarwe, gist en achtergebleven eiwitten ziet witbier er vaak troebel uit. De […]
Hoe wordt bier gemaakt? Het complete brouwproces uitgelegd
Bier wordt gemaakt door suikers uit gemout graan op te lossen in warm water en deze suikers vervolgens door gist te laten omzetten in alcohol en koolzuur. Hop geeft het bier bitterheid, smaak en aroma. Na de vergisting krijgt het bier tijd om te rijpen, waarna het eventueel wordt gefilterd en uiteindelijk in flessen, blikken […]
Wat is dubbel bier? Alles over smaak, kleur en alcohol
Dubbel bier is een donker, bovengistend bier met een moutig, fruitig en vaak licht kruidig karakter. De kleur loopt uiteen van koper en robijnrood tot donkerbruin. In de smaak kun je tonen herkennen van karamel, donker brood, rozijnen, pruimen, vijgen en soms chocolade. Het alcoholpercentage ligt meestal tussen de 6 en 8 procent. Hoewel dubbel […]
Armani Stronger With You: welke variant past het beste bij jou?
Zoet, warm, kruidig en verleidelijk: Armani Stronger With You is uitgegroeid tot een van de bekendste moderne parfumlijnen voor mannen. Wat ooit begon met één Emporio Armani-herengeur is inmiddels een complete parfumfamilie geworden. Naast de originele Stronger With You zijn er geuren als Stronger With You Intensely, Absolutely, Amber, Parfum, Powerfully en Spices verschenen. En […]
Wild Youth: Amsterdams sieradenmerk met Portugese roots
Sieraden voor mannen zijn allang niet meer beperkt tot een horloge of een eenvoudige ketting. Ringen, armbanden en opvallendere kettingen zijn steeds vaker een manier om een outfit persoonlijker te maken. Het Amsterdamse Wild Youth speelt daarop in, maar probeert zich tegelijkertijd te onderscheiden van de vele sieradenmerken die de afgelopen jaren zijn verschenen. Vraag […]
Thuis je favoriete koffie, op kantoor een tegenvaller: hoe kan dat?
Je hebt eindelijk koffie gevonden waar je blij van wordt. Vol, lekker zoet, precies goed. Dus neem je een zak mee naar kantoor. Collega’s erbij, bonen in de machine, op de knop drukken. Eerste slok. Hm. Dit was thuis toch echt lekkerder. Het is een denkbeeldig tafereel, maar de vraag erachter is interessant: hoeveel van […]
Wat is tripel bier? Alles over smaak, alcohol en herkomst
Tripel is een krachtig, meestal goudkleurig en bovengistend bier met een alcoholpercentage van ongeveer 7,5 tot 10 procent. De bierstijl staat bekend om zijn fruitige en kruidige aroma’s, stevige koolzuurprikkeling en relatief droge afdronk. Ondanks het hoge alcoholpercentage kan een goede tripel verrassend fris en toegankelijk smaken. De lichte kleur zorgt soms voor verwarring. Een […]