Barbecueën in de herfst

Iedereen associeert barbecueën met zomers weer, maar met enkele tips kan een barbecueën in de herfst even goed geslaagd uitpakken. Zeker omdat je in de herfst bijvoorbeeld makkelijk wild op de bbq kunt leggen, zoals je hier kunt lezen over hertenvlees, of hier over wild zwijn. In dit artikel lees je hoe je zorgt voor […]

• Rogier
• oktober 29, 2020
• Comments Off

Hertenvlees van de barbecue

Een hertenbiefstuk bakken op de barbecue is de afgelopen jaren in Nederland een behoorlijke hype geworden. Op zich is dat niet echt opmerkelijk te noemen, want hertenvlees van de barbecue is een van de smaakvolste ‘vlees-ervaringen’ die een mens in zijn leven kan meemaken. Maar wat maakt een hertenhaas van de barbecue of hertenvlees van […]

• Rogier
• oktober 4, 2020
• Comments Off

Wild zwijn spareribs van de barbecue

Een relatief onbekend stukje vlees voor op de barbecue is het wilde zwijn. Dit terwijl dit stukje vlees ontzettend mals en zacht is. De smaak is daarnaast ook subliem en erg mager. Wild zwijn op de barbecue is dan ook een perfecte combinatie Het vlees van een wild zwijn Het meest malse vlees komt van […]

• Rogier
• september 30, 2020
• Comments Off

Hoe bereid je groenten op de bbq?

Bij barbecueën denken de meeste mensen aan vlees. Uiteraard wordt dit ook het meest klaargemaakt op een barbecue, maar groenten kun je ook zeker goed klaar maken hierop, dit las je al hier bij ons artikel over de Mexicaanse keuken. De meeste groenten profiteren enorm van de directe hitte en worden zoeter en lekker knapperig. […]

• Menfacts
• augustus 24, 2020
• Comments Off

Barbecueën in Mexicaanse stijl? Wat mag er niet ontbreken?

Organiseer zelf een gezellige Mexicaanse Barbecue. Barbecueën in Mexicaanse stijl zorgt voor een gezellige en natuurlijk een heel lekkere avond. Geniet van pittige smaken op de barbecue en de pikante bijgerechten. Wil je weten hoe je zelf een heerlijke Mexicaanse barbecue organiseert? Lees dan gauw verder. Wij hebben alles wat niet mag ontbreken bij een […]

• Menfacts
• mei 20, 2020
• Comments Off

Hele beenham op de barbecue bereiden

Hoe bereid je een hele beenham op de barbecue? Wil jij eens imponeren met jouw grillkunsten op de BBQ? Ga dan voor een hele beenham op de BBQ. Er is niet veel voorbereidingstijd aan en het roken is enorm simpel. Zo bekom je een heerlijk stuk vlees voor de echte carnivoor. Een hele beenham op […]

• Menfacts
• mei 15, 2020
• Comments Off

Hoe maak je gepofte aardappelen op de barbecue?

Heerlijk gepofte aardappelen op de barbecue! Wanneer het lekker weer is en je buiten hebt genoten van het zonnetje, is er niks lekkerders dan eten maken op de barbecue. Voor mannen is het bereiden van het eten op de barbecue ook nog eens erg ontspannend. Zo weet vrijwel elke man hoe die een lekker stukje […]

• Menfacts
• mei 9, 2020
• Comments Off

Hoe bereid je de lekkerste zalm op de barbecue?

Is het zalig weer vandaag? Schijnt de zon? De barbecue staat op je te wachten! Bereid een lekker stukje zalm op de barbecue op de gloeiendhete kolen en blaas iedereen omver met jouw grillkunsten. Maar hoe bereid je een stukje gegrilde zalm dat op je tong smelt? Zalm op de barbecue; zalm en papillotte Als […]

• Menfacts
• mei 6, 2020
• Comments Off

5 tips voor een geweldige winter BBQ

Ben jij een van die mensen die gewoon niet kan wachten tot de eerste barbecue van de zomer? Genieten van een pittige worst, een lekker stukje vis, een frisse salade en een smakelijke mocktail terwijl de kinderen hun tijd doorbrengen in de achtertuin … Nu is er een recept voor een onvergetelijke middag of avond. […]

• Menfacts
• november 4, 2019
• Comments Off

Het barbecueseizoen staat voor de deur: deze verschillende type BBQ’s zijn er

 Het barbecueseizoen staat alweer voor de deur en voor sommige mensen is deze stiekem al een beetje begonnen. Wij Nederlanders zijn gek op barbecueën. In de zomer ruik je regelmatig die heerlijke lucht van gebakken vlees en vis. Moet je nog een barbecue aanschaffen? Dan is het verstandig even na te denken welke soort barbecue […]

• Rogier
• juli 18, 2019
• Comments Off