Wat zijn de verschillen tussen een Big Green Egg en een Kamado Joe?

Waarom elke man een goede BBQ in zijn tuin of schuur zou moeten hebben

Elke man verdient een plek waar hij zijn grill vaardigheden naar een hoger niveau kan tillen. Een hoogwaardige barbecue is niet alleen een statussymbool, maar ook een investering in smaak, gezelligheid en pure ontspanning. Het ritueel van het aansteken van de kolen, het perfectioneren van je favoriete recepten en het samenbrengen van vrienden en familie rond een goed stuk picanha of wagyu rundvlees – dat is de essentie van buiten koken.

Voor de echte BBQ-liefhebber zijn er twee merken die er met kop en schouders bovenuit steken: de Big Green Egg en de Kamado Joe. Beide zijn kamado-stijl barbecues, gemaakt van keramiek en gebaseerd op een eeuwenoud Japans ontwerp. Maar welke van de twee is nu de beste keuze voor jou?

Big Green Egg: De klassieker onder de kamado’s

De Big Green Egg is misschien wel het bekendste merk onder de kamado-barbecues. Met zijn iconische, eivormige ontwerp en donkergroene kleur is het een echte klassieker die al tientallen jaren geliefd is bij grillmeesters wereldwijd.

Voordelen van de Big Green Egg

• Topkwaliteit keramiek: De keramiek van de Big Green Egg staat bekend om zijn duurzaamheid en uitstekende hittebehoud, waardoor je gemakkelijk urenlang op lage temperaturen kunt slow-cooken.
• Breed scala aan accessoires: Van pizzastenen tot gietijzeren roosters – het aanbod aan accessoires is enorm, waardoor je eindeloos kunt variëren.
• Uitstekende temperatuurcontrole: Dankzij het gepatenteerde luchtsluitsysteem kun je de temperatuur zeer nauwkeurig regelen.
• Levenslange garantie: De Big Green Egg biedt een van de beste garanties op de markt.

Nadelen van de Big Green Egg

• Prijs: Het is een prijzige investering, zeker wanneer je accessoires toevoegt.
• Basisconfiguratie: In vergelijking met de Kamado Joe krijg je minder extra functies bij de standaardmodellen.
• Zwaarder: Door de dikke keramische wanden is de Big Green Egg behoorlijk zwaar en lastig te verplaatsen.

Lees ook: De lekkerste gerechten voor een Green Egg

Kamado Joe: Innovatie en gebruiksgemak

De Kamado Joe is een relatief nieuwere speler op de markt, maar heeft zich snel weten te onderscheiden door innovatieve functies en gebruiksvriendelijkheid. De opvallende rode kleur en het moderne ontwerp maken het tot een ware blikvanger in elke tuin.

Voordelen van de Kamado Joe

• Divide & Conquer-systeem: Dit modulaire kooksysteem maakt het mogelijk om verschillende gerechten tegelijk op verschillende hoogtes en temperaturen te bereiden.
• Scharnierend deksel met veersysteem: Het deksel opent lichter en blijft makkelijker openstaan, wat het gebruiksgemak verhoogt.
• Inclusief accessoires: In tegenstelling tot de Big Green Egg wordt de Kamado Joe geleverd met veel extra’s, zoals een aslade, grillroosters en een deflectorsteen.
• Dik en stevig keramiek: Houdt de warmte goed vast en zorgt voor een gelijkmatige garing.

Nadelen van de Kamado Joe

• Prijs: Ook de Kamado Joe is geen budgetoptie, vooral de hogere modellen kunnen behoorlijk duur zijn.
• Zwaarder: Net als de Big Green Egg is ook de Kamado Joe zwaar en moeilijk te verplaatsen.
• Minder gevestigde reputatie: Hoewel het merk snel aan populariteit wint, mist het de jarenlange traditie van de Big Green Egg.

Big Green Egg vs. Kamado Joe: De belangrijkste verschillen

Big Green Egg vs. Kamado Joe: De belangrijkste verschillen

Welke kies jij?

Het kiezen tussen een Big Green Egg en een Kamado Joe hangt af van wat jij belangrijk vindt. Ben jij een purist die houdt van traditie en een reputatie die al decennia meegaat? Dan is de Big Green Egg jouw beste keuze. Geef je echter de voorkeur aan innovatie, gebruiksgemak en extra functies zonder direct bij te betalen voor accessoires? Dan is de Kamado Joe het overwegen waard.

Welke je ook kiest, je haalt gegarandeerd een BBQ in huis waar je jarenlang plezier van hebt. Tijd om die schuur of tuin om te toveren tot jouw persoonlijke BBQ-paradijs!