Voor mannen die gek zijn op barbecueën, slow cooking en outdoor cooking is de Ninja Woodfire Outdoor Electric Pellet Oven OO101EU een van de interessantste apparaten van dit moment. Dit veelzijdige apparaat combineert namelijk meerdere populaire kooktechnieken in één compacte buitenoven. Van pizza’s bakken tot vlees roken en grillen: de Ninja Woodfire is ontworpen voor iedereen die het maximale uit buiten koken wil halen.
Steeds meer barbecuefans ontdekken dat je met dit apparaat veel meer kunt dan alleen klassiek grillen. Maar wat is de Ninja Woodfire precies? Hoe werkt het? En welke gerechten kun je ermee bereiden?
Wat is de Ninja Woodfire?
De Ninja Woodfire is een elektrische outdoor oven, pizzaoven en smoker in één. Het apparaat gebruikt elektriciteit als warmtebron, maar voegt daarnaast echte houtrook toe via speciale woodfire pellets. Daardoor krijg je die authentieke BBQ-smaak zonder het gedoe van houtskool of ingewikkelde temperatuurcontroles.
De oven beschikt over meerdere kookfuncties, waaronder:
- Pizza bakken
- Smoken
- Braden
- Bakken
- Grillen
- High-heat roasting
- Drogen/dehydrateren
- Warmhouden
Dankzij temperaturen tot ongeveer 370 graden Celsius kun je er zowel low & slow barbecuegerechten als knapperige pizza’s mee bereiden.
Hoe werkt de Ninja Woodfire?
De werking van de Ninja Woodfire is verrassend eenvoudig. Je sluit het apparaat aan op stroom, kiest een kookfunctie en stelt de gewenste temperatuur in. Vervolgens verwarmt de oven razendsnel.
Wil je een rooksmaak toevoegen? Dan voeg je een kleine hoeveelheid pellets toe in het speciale rookcompartiment. Die pellets zorgen voor een subtiele houtgerookte smaak zonder dat je constant vuur hoeft te beheren zoals bij traditionele smokers.
Daardoor is het apparaat ook erg toegankelijk voor beginners die wel van barbecueën houden, maar niet urenlang bezig willen zijn met temperatuurbeheer.
Wat kun je allemaal bereiden met de Ninja Woodfire?
De veelzijdigheid is misschien wel de grootste reden waarom zoveel barbecuefans enthousiast zijn over dit apparaat.
Perfecte pizza’s
De Ninja Woodfire is enorm populair onder pizzaliefhebbers. Dankzij de hoge temperaturen en pizzasteen bak je in korte tijd pizza’s met een krokante bodem en mooi gesmolten kaas. Sommige gebruikers geven zelfs aan hun traditionele pizzaoven nauwelijks nog te gebruiken.
Je kunt verschillende soorten pizza bereiden:
- Napolitaanse pizza
- New York style pizza
- Dunne krokante pizza’s
- Panpizza’s
- BBQ chicken pizza
Voor liefhebbers van pizza maken op de barbecue is dit een interessant alternatief dat een stuk eenvoudiger werkt.
Smoked vlees en BBQ classics
Waar de Ninja Woodfire echt indruk maakt, is bij het roken van vlees. Door de combinatie van elektrische verwarming en houtpellets krijg je een mooie rooksmaak zonder ingewikkelde technieken.
Populaire gerechten zijn:
- Pulled pork
- Spareribs
- Beef brisket
- Gerookte kip
- Smoked wings
- Bavette
- Tomahawk steak
Gebruikers op barbecueforums zijn vooral verrast door de authentieke smoke ring en de smaak die het apparaat weet te creëren.
Grillgerechten
Ook voor snelle grillavonden is de Ninja Woodfire ideaal. Denk bijvoorbeeld aan:
- Hamburgers
- Saté
- Worstjes
- Kipsaté
- Groentespiesjes
- Gegrilde zalm
Daardoor is het apparaat perfect voor zowel uitgebreide BBQ-sessies als snelle doordeweekse maaltijden.
Slow cooking en roosteren
Met de roast-functies maak je eenvoudig grotere gerechten zoals:
- Hele kip
- Porchetta
- Geroosterde groenten
- Aardappelschotels
- Lasagne
- BBQ ovenschotels
Vooral mensen die normaal barbecueën op de big green egg of kamado joe waarderen dat de Ninja Woodfire veel gebruiksgemak combineert met verrassend goede resultaten.
Waarom is de Ninja Woodfire zo populair?
De populariteit van de Ninja Woodfire komt vooral door de combinatie van gemak en veelzijdigheid. Je krijgt namelijk veel van de voordelen van een traditionele smoker of pizzaoven, maar zonder ingewikkelde voorbereiding.
Belangrijke voordelen zijn:
- Elektrisch en eenvoudig te bedienen
- Authentieke houtrooksmaak
- Hoge temperaturen voor pizza’s
- Compact formaat
- Snelle opwarmtijd
- Veelzijdige kookfuncties
- Geschikt voor beginners én ervaren BBQ’ers
Daarnaast past het apparaat perfect binnen de trend van de moderne buitenkeuken, waarbij buiten koken steeds uitgebreider en luxer wordt.
Lekkere gerechten om te proberen
Smoked pulled pork
Een klassieker die perfect werkt in de Ninja Woodfire. Door langzaam te garen met rookpellets krijgt het vlees een heerlijke diepe BBQ-smaak.
BBQ chicken pizza
Combineer het beste van twee werelden met een krokante pizza vol pulled chicken, rode ui en barbecuesaus.
Smoked wings
Chicken wings krijgen een heerlijke rooksmaak en blijven tegelijkertijd lekker sappig van binnen.
Reverse sear steak
Gebruik eerst de smokerfunctie en geef daarna een krachtige high-heat finish voor een perfecte steak.
Is de Ninja Woodfire een vervanger voor een barbecue?
Dat hangt af van wat je zoekt. Voor veel mensen zal de Ninja Woodfire geen complete vervanger zijn van een grote kamado of traditionele barbecue. Maar het apparaat biedt wel enorm veel gemak en veelzijdigheid in een compact formaat.
Vooral mensen die houden van gemak, snelheid en experimenteren met verschillende kooktechnieken zullen veel plezier beleven aan deze alles-in-één outdoor oven.
Ook liefhebbers van slimme barbecue-oplossingen zoals een weber smart barbecue zullen waarschijnlijk enthousiast worden van de combinatie tussen technologie en authentieke BBQ-smaken.
Ninja Woodfire kopen?
Ben je enthousiast geworden over de Ninja Woodfire en wil je zelf experimenteren met pizza’s, smoked vlees en outdoor cooking? Dan kun je de Ninja Woodfire bij Bol.com bekijken.
