Hop 101: Wat zijn op dit moment populaire hopsoorten?

Eenvoudig gezegd: om bier te brouwen, heb je water, mout, gist en hop nodig. Dat is waar, of je nu een thuisbrouwer bent die zwoegt over je eigen kleine ketel of een brouwerij die op veel grotere schaal met vaten werkt. En hoewel elk ingrediënt belangrijk is voor het eindproduct (en er zijn andere ingrediënten […]

• Rogier
• november 23, 2022
• Comments Off

Uiltje brouwerij: alles over deze karakteristieke brouwerij

Hou jij van een lekker speciaalbier? Ben jij een echte bierfanaat? En ben je toe aan een uniek kwaliteitsbier met de heerlijkste hopsmaak? Dan is een Uiltje bier zeker wat voor jou! Lees op deze pagina meer over het ontstaan van Uiltje brouwerij, waar Uiltje brouwerij voor staat, welke bieren ze brouwen en wat het […]

• Menfacts
• oktober 27, 2022
• Comments Off

Unboxing Beer in a Box

Eerder schreven we al over het bier abonnement van Beer in a Box. Deze maand werden wij aangenaam verrast met een selectie bijzondere biertjes. Zoals we eerder ook beschreven kun je bij Beer in a Box aangeven waar je precies van houdt en wat niet. Wij gaven aan dat we van allerlei verschillende soorten bier […]

• Menfacts
• oktober 17, 2022
• Comments Off

Laat je maandelijks verrassen en sluit een bier abonnement af bij Beer in a Box

’Beer in a box’. Ja, je leest het goed. Geen ‘bier in a box’, hoewel dat wel hetgeen is waar het over gaat. En dit werd niet zomaar gekozen. Beren kunnen wel 65 kilometer per uur rennen, maar het zijn ook goede zwemmers. Ze hebben een dubbele, warme vacht. Ze hebben een bijtkracht waarmee ze […]

• Menfacts
• oktober 7, 2022
• Comments Off

Bieren met grappige namen

De 10 meest bizarre biernamen Iedereen kent ze wel: Bieren met grappige namen. Bierbrouwerijen willen natuurlijk niets liever dan dat hun product opvalt, en de beste manier om dat voor elkaar te krijgen is door bier met een grappige naam op de markt te brengen. Deze strategie lijkt ook goed te werken, aangezien sommige biernamen […]

• Menfacts
• oktober 6, 2022
• Comments Off

Deze maand in de Chapter series van Jopen: de Supermassive Black IPA

Dit jaar komt Jopen met iets nieuws: de zogenaamde chapter series. Dit houdt in dat Jopen elke maand met een ander bier in blik komt. Zo brachten zij in maart de ‘What the Kveik!?’ uit en komen ze in oktober met de Supermassive Black IPA. Sinds 1994 experimenteert Jopen er al op los, met de […]

• Menfacts
• december 1, 2021
• Comments Off

Zelf bier brouwen, hoe doe je dat?

De afgelopen jaren is het zelf brouwen van bier erg populair geworden. Zo kun je tegenwoordig een bierbrouw pakket aanschaffen met alle benodigdheden daarin, maar kun je ook cursussen volgen of tientallen tutorials op YouTube bekijken. Deze populariteit is ontstaan door het grote aantal kleine brouwers dat in de afgelopen 10 jaar een naam voor […]

• Menfacts
• september 21, 2021
• Comments Off

Nieuw in de Chapter series van Jopen: Enter the Matrix

Jopen is de grootste onafhankelijke brouwer van Nederland en niet voor niets! Jopen is ontstaan in 1994. Eigenlijk als gelegenheidsbrouwerij, omdat de stad Haarlem toen 750 jaar bestond. Voor die gelegenheid werden twee ‘vergeten’ bieren gebrouwen, waar zo positief op werd gereageerd, dat men besloot om hiermee door te gaan en zo was Jopen geboren… […]

• Menfacts
• augustus 10, 2021
• Comments Off

Alles wat je moet weten over alcoholvrij bier en wijn

Ondertussen hebben alle grote bierfabrikanten een alcoholvrije variant in het assortiment. Bij wijn is dat echter niet zo. Toch is er een steeds grotere vraag naar alcoholvrije dranken. Niet voor niets dat Heineken al jaren met een erg groot team wereldwijd aan zijn alcoholvrije biertje werkt. Er ligt namelijk een enorme markt te wachten als […]

• Rogier
• mei 26, 2021
• Comments Off

Jopen komt in 2021 met de Chapter series: elke maand een nieuw bier

Jopen is al jaren de grootste onafhankelijke brouwer van Nederland en hebben dit jaar al weer wat stappen gemaakt. Zo zijn de gewilde IPA’s sinds kort ook verkrijgbaar in glas in een fourpack, en blik. Vooral dit blik zien we de afgelopen jaren steeds meer voorbij komen bij onafhankelijke brouwers. De geschiedenis van Jopen Jopen […]

• Menfacts
• april 19, 2021
• Comments Off