Brouwerij ’t IJ

Perfect zomerbier: de Summer Wheat Ale van Brouwerij ’t IJ Wat begint de zomer goed! Heerlijke lange dagen vol zon, perfect voor een dag aan het strand of in de tuin. En wat is er dan beter om daar een lekker verkoelend biertje bij open te trekken? Ben je naast een standaard witbiertje ook wel […]

• Menfacts
• juni 22, 2017
• Comments Off

Bezoek Brouwerij Wilderen

In de bekende Hoeve Nicolaï in Wilderen vind je de moderne Brouwerij Wilderen. Reeds sinds 1642 beschikt de hoeve over een brouwerij die door de tientallen jaren heen constant vernieuwd is. In 2007 besloot het duo Mike Janssen en Roniek Van Bree om de vervallen hoeve en haar gebouwen nieuw leven in te blazen: vandaag […]

• Menfacts
• juni 7, 2017
• Comments Off

Desperados, het ultieme zomerbiertje

Zodra de temperatuur voor het eerst boven de 20 graden komt, de vrouwen eindelijk weer met blote benen over straat gaan, de strandtenten zijn opgebouwd en de bbq’s uit de schuur worden getrokken zie je hem weer overal. Het enige echte zomerbiertje in de mooie glazen fles met reliëf; Desperados. Dit frisse biertje verrijkt met […]

• Menfacts
• mei 29, 2017
• Comments Off

Bloedbroeder wint prijs beste Bier van Nederland 2017

Bloedbroeder: een stevig biertje! Bloedbroeder is het nieuwe bier van bierbrouwerij Kompaan. Het is een stevige Imperial Stout van maar liefst 9,1%. Het is uitstekend als degustatiebier om samen met de vrienden te genieten. Het won eerder de gouden medaille in de Barcelona Beer Challange in de categorie van Russian Imperial Stout. Ditmaal zijn ze […]

• Menfacts
• mei 22, 2017
• Comments Off

Baltic Tripel

Baltic Tripel: pittig en krachtig Baltic Tripel is blond en zit vol power en het is subtiel en fruitig. Met andere woorden: dit is wat mannen graag hebben! Het is een stevig biertje met een alcoholpercentage van 9.5%. Het is een bier van hoge gisting (of bovengisting). Dit is een vrij moeilijk rijpingsproces maar met […]

• Menfacts
• mei 2, 2017
• Comments Off

Maredsous bier: echt Belgisch abdijbier

De Belgische bieren van Maredsous zijn echte abdijbieren. Het Maredsous bier komt van de abdij van de Orde der Bendictijnen in Maredsous, midden in de Belgische Ardennen. De monniken in deze abdij leven volgens de Regel van Sint-Benedictus en het brouwen van de bieren gaat volgens het oude recept van de monniken. Maredsous bier is […]

• Menfacts
• april 20, 2017
• Comments Off

Kasteelbier

Waar is kasteelbier ontstaan Kasteelbier wordt gebrouwen door de familie van Honsebrouck. De brouwerij is gevestigd in het kasteel van Ingelmunster in België. In 1986 werd het kasteel door de brouwer aangekocht. In 2001 verwoeste een brand de oude brouwerij. De familie maakte van de gelegenheid gebruik om de infrastructuur te verbeteren en de brouwerij […]

• Menfacts
• april 13, 2017
• Comments Off

Corona, het Mexicaanse zomerbiertje

Corona, hét zomerse biertje uit Mexico. Bierliefhebber of niet, dit drankje heeft al vele harten voor zich weten te winnen. Een heerlijke Corona met limoen, wie houdt er nu niet van? Met de zomer voor de deur is het tijd om dit populaire biertje eens onder de loep te nemen. De geschiedenis van Corona Corona […]

• Menfacts
• april 3, 2017
• Comments Off

IPA de nieuwe trend!

Als echte bierliefhebber zul je vast al wel eens een IPA bier geproefd hebben. De IPA bieren zijn niet meer uit de schappen en van de drankkaarten weg te denken. Het bier heeft al veel fans naar zich weten toe te trekken, maar wat is het nu precies en wat maakt dit bier zo populair? […]

• Menfacts
• maart 12, 2017
• Comments Off

Chimay Triple

In de Abdij Notre Dame de Scourmont in Chimay brouwen Henegouwse monniken de Chimay Triple (ook wel: tripel) sinds 1966. Daarmee is dit bier het jongste bier van het trappistenklooster, dat verbonden is aan de beroemde moederabdij van Westvleteren. Al sinds 1862 hebben de broeders van de Notre Dame zich bekwaamd in het brouwen van […]

• Menfacts
• februari 28, 2017
• Comments Off